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2020济南酒店餐厨用品博览会暨“中恒商城”杯咖啡师大赛、烘焙大赛、调酒大师赛、精酿啤酒大赛盛大开幕

发布时间：2020-10-10 浏览次数：1105

在这金秋送爽、丹桂飘香，喜获丰收的季节，在即将迎来中秋佳节、国庆节，“两节”同辉，九州共庆的日子里， 2020济南酒店餐厨用品博览会暨“中恒商城”杯第六届济南市咖啡师技能大赛、第五届烘焙技能大赛、第四届（全国）美式调酒大师赛、第一届精酿啤酒品鉴大赛开幕式，今天在中恒商城隆重举行。

参加今天开幕式活动的领导有：济南市人大常委会原副主任许强，济南市政协副主席李继民，济南日报报业集团董事长、党委书记、济南日报社社长马利，济南市总工会党组副书记、常务副主席傅金峰，中国国际贸易促进委员会济南市分会会长翟旭东，济南市总工会副主席于虹，济南市市场监督管理局副局长杨先杰，济南市人力资源和社会保障局二级调研员赵媛媛，天桥区人大常委会主任刘建忠，天桥区政协主席樊瑞，天桥区区委常委、纪委书记、监委主任赵博，天桥区人民政府副区长李向峰，天桥区总工会党组书记、常务副主席朱建龙，天桥区贸促会党组书记、会长孙正，天桥区商务局党组书记、局长张莉，天桥区官扎营街道党工委书记刘龑、天桥区官扎街道营办事处主任谷亚、济南中恒实业有限责任公司（中恒商城）党委书记、总经理刘磊，以及北京市咖啡协会，中国酒业协会技术委员会委员，济南市饮食业协会会，济南市旅游饭店行业协会，济南趵突泉纯鲜啤酒有限公司、济南湛神商贸有限公司等负责人。

大会由中国国际贸易促进委员会济南市分会会长翟旭东主持。

　　济南中恒实业有限责任公司（中恒商城）党委书记、总经理刘磊，天桥区人民政府副区长李向峰，济南市咖啡行业协会副会长张德立、济南市酒店餐厨用品协会副会长胡志辉、北京市咖啡协会副会长王占京分别代表承办方、政府、大赛代表、参展商及嘉宾向大会致辞。热烈祝贺2020济南酒店餐厨用品博览会暨“中恒商城”杯第六届济南市咖啡师技能大赛、第五届烘焙技能大赛、第四届（全国）美式调酒大师赛、第一届精酿啤酒品鉴大赛盛大举行，祝博览会和技能大赛取得圆满成功。

济南市政协副主席李继民宣布2020济南酒店餐厨用品博览会暨“中恒商城”杯第六届济南市咖啡师技能大赛、第五届烘焙技能大赛、第四届（全国）美式调酒大师赛、第一届精酿啤酒品鉴大赛在中恒商城盛大开幕。

开幕式结束后、济南市人大常委会原副主任许强，济南市政协副主席李继民，济南日报报业集团董事长、党委书记、济南日报社社长马利，济南市总工会党组副书记、常务副主任傅金峰，济南市人力资源和社会保障局二级调研员赵媛媛，分别为“中恒商城”杯济南市咖啡师技能大赛、（全国）美式调酒大师赛往届获奖选手和本届大赛评委颁发了荣誉证书和评委证书；为本届烘焙技能大赛、精酿啤酒品鉴大赛的评委颁发了评委证书。各项“技能大赛”的成功举办，已经成为选拔技能人才，展示自我的舞台，已成为济南市重要的技能大赛之一。吸引了全国各地众多的优秀选手积极参加，影响力越来越大，参赛选手逐年攀升，水平越来越高。先后有21名参赛获奖选手，分别获得济南市政府颁发的“济南市杰出技术能手”、“济南市技术能手”称号。自本届起，获奖选手还可申报“市级劳动竞赛奖项”，技能大赛的含金量进一步加大。这对我市实施人才强市战略和创新驱动发展战略，加快技能人才培养，提高职业素质，带动社会就业都具有十分重要的意义。

2020济南酒店餐厨用品博览会得到了相关政府部门、行业权威组织、知名企业的支持，由济南市总工会、中国国际贸易促进委员会济南市分会、济南市人力资源和社会保障局、天桥区人民政府主办，济南中恒商城具体承办。博览会依托江北地区最大的不锈钢厨具、酒店用品专业批发市场——济南中恒商城的知名度和美誉，以及强大的商家实力，和行业专业协会与媒体的大力支持，汇集了数千家国内知名厂家的名优新特商品。

据了解，济南酒店餐厨用品博览会从2011年开始，已经成功举办了9届。展会面积从最初的5000平米，扩大到现在超过40000平米；参展商由30余家，增长到现在的400余家，汇集了600余个品牌的数千款国内知名厂家商品，如：金佰特厨具、厨玛特商用厨房全厨定制、京都厨业、银鹰炊事机械、佳斯特万能蒸烤箱、金强艺陶瓷、品瓷陶瓷、德士敦陶瓷、爱德信客房用品、赛贝火锅用品、圣唐国际饮品、威士特咖啡、盾皇咖啡等；参加的专业观众、采购商逐年增加，交易额由不足200万元，增长至2000余万元，吸引了包括北京、河北、辽宁、江苏、河南等地，以及韩国、澳大利亚、俄罗斯、意大利的客商前来洽谈采购。活动内容也原来的酒店设备、客房用品，增加到密胺餐具、玻璃器皿、咖啡饮品、烘焙西点、创业孵化等，同时从最初的单一产品展示，发展到新品发布、行业交流等行业活动，以及技能大赛等参与性活动，规模越来越大，内容越来越丰富，已经逐渐成为国内越来越有影响力的行业盛会。

在各级党委、政府及相关部门领导的大力支持下，博览会通过品牌带动、科技引领，推动了行业发展，博览会的规模逐届扩大大，影响力逐年提高，公众的认知度、参与度逐步提升，为济南市酒店餐厨用品行业搭建起了推广产品、共享商机、展示形象的平台，得到了业界的普遍赞誉，已成为展现行业水平，具有专业化、品牌化和最具影响力的博览会之一。